Врач Сластен: Газированные напитки, чипсы, фастфуд провоцируют переедание
В беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен рассказала о проблеме ожирения и дала советы, как бороться с набором веса.
Врач-гастроэнтеролог отмечает, что ожирение — это хроническое метаболическое заболевание, связанное с нарушением баланса организма, когда поступление в организм энергии с пищей превышает ее расходование. Первый шаг в профилактике ожирения — корректировка рациона.
Ежедневный рацион должен быть правильным, сбалансированым, содержать необходимые организму витамины и минералы, при этом важно полностью исключить (или ограничить) продукты, провоцирующие переедание (сладкие газированные напитки и пакетированные соки, сахар, сладости, йогурты с сахаром, сладкие творожные десерты, выпечку из белой муки,фастфуд, чипсы и снеки, переработанное мясо (колбасы, сосиски), а также майонез и жирные соусы). Набору веса также способствует алкоголь, особенно пиво и коктейли.
По словам врача Юлии Сластен, бороться с ожирением эффективно помогают сбалансированное питание, регулярная физическая активность и самоконтроль пищевого поведения.
«Уменьшение пищевой тяги достигается за счет достаточного потребления белка [мясо, рыба, бобовые], клетчатки [овощи, цельные злаки], воды и нормального сна. Для устойчивого результата важно формировать режим: принимать пищу в одно и то же время, избегать перекусов «на эмоциях», ограничивать высококалорийные продукты дома и заранее планировать рацион», — подытожила Юлии Сластен.